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供應C02酒花浸膏

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產品/服務: 供應C02酒花浸膏 
品 牌: 亞盛綠鑫 
型 號: 30、35、40型 
規 格: 1kg/罐;12kg/箱 
單 價: 260.00元/kg  詢價
最小起訂量: 12 kg  訂購
供貨總量: 1000000 kg
發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
有效期至: 長期有效
最后更新: 2016-01-06
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產品詳細說明
 一、產品特點

本產品以本公司自產顆粒啤酒花為原料,采用本公司3*500L超臨界CO2萃取裝置萃取而成。100%純天然啤酒花提取物,無溶殘及化學添加劑。整個工藝過程在接近常溫條件下進行,產品完整保留了天然酒花的特點及香氣,在啤酒釀造中可以部分或全部替代啤酒花顆粒。產品穩定性好,能夠避免α酸氧化產物對啤酒風味產生不利影響。具有α- 酸含量高,α- 酸利用率高,穩定性好,易儲存的特點。

二、產品感官指標

    顏色:性狀金黃色至琥珀色粘稠液體。

    氣味:具有濃郁的啤酒花特有的芳香氣味。

三、產品主要理化指標

    α- 酸:≥35%,β-酸:≥15% ,水分:≤1.0%

四、產品用途

賦予啤酒清爽的口感和特有的芳香,有助于清除麥汁中的蛋白質,使啤酒清澈透明,有助于發泡,并具有防腐功能。

五、儲存于保質期

    避免陽光照射和高溫,于恒溫庫中0~4℃環境中儲存。保質期5年。

六、產品規格

液體膏狀,內包裝為1公斤裝馬口鐵罐,1公斤/聽,12聽/箱。外包裝用20公斤裝瓦楞紙箱貯存。

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